你是不是為了減肥,把「飯」都戒掉了? Jan 30, 26 分享 分享 分享到 網址 general.share.close general.share.copy_to_clipboard 最近是不是覺得記性變差、容易生氣,而且體重還降不下來? 檢查一下,你是不是為了減肥,把「飯」都戒掉了? 身為食科博士,我要嚴肅地告訴大家: 葡萄糖是大腦最主要的能量來源。 長期不吃澱粉,就像車子不加油卻硬要跑, 身體會產生極大的「生理壓力」,反而更難瘦! 這就是為什麼很多人戒澱粉戒到最後,會情緒崩潰暴飲暴食。 其實,想瘦身真的不用這麼委屈。 只要把精緻的白飯、麵包,換成原型食物,例如: 地瓜 南瓜 薏仁 吃對了,心情穩了,代謝自然就順了。 別再虐待自己了,好的澱粉是你的盟友,不是敵人! #情緒性進食 #壓力肥 #腦科學 #優質澱粉 #不挨餓瘦身 資料來源:碩菲教授的舒壓營養學 返回