接近中午時間，但是通常週末的早晨是從這個時候才算真正開始。如果你現在正穿著輕便的衣服，走到樓下的便利商店，站在冷藏櫃前，看著那些五顏六色的生菜沙拉，心裡盤算著：「這禮拜吃太多了，今天中午就吃這個來補充一下纖維質吧！」
親愛的，如果我現在剛好站在你旁邊，我會輕輕按下你拿沙拉的手。很多女孩都有個根深蒂固的誤會，以為只要中午啃了一盒生菜沙拉，今天的纖維量就達標了，明天的肚子就能平坦順暢。
但事實上，你吃下去的那點綠色蔬菜，對你那已經被一整週便當油脂、壓力與焦慮塞滿的腸道來說，就像是用一小杯水，試圖沖掉一輛沾滿泥巴的休旅車。水流太小，根本沖不走任何東西。如果你想靠純吃綠色蔬菜來達到「順暢」的標準，你每天必須吞下四到五大碗的青菜。光是用想的，下巴都覺得酸了。
「教授，那我總不可能每天吃五碗菜吧？還有什麼辦法可以順暢？」別擔心，我當然不會開這種反人性的菜單給你。在今天的影片裡，我教大家一個非常聰明的「偷吃步」。只要你在吃飯時，對你的「主食」做一個極微小的替換。你完全不需要多吃一盆草，也能毫不費力地補足腸道需要的那股「強大水流」，讓那些囤積的廢物痛痛快快地被沖走。
這個神奇的替換公式是什麼？答案就在影片的後半段。現在，先別急著結帳那盒沙拉。花 40 秒點開影片看一看，今天就可以選擇讓腸胃更順暢的午餐啦！
資料來源:碩菲教授的舒壓營養學